Mandarinen Zimt Likör
175 g Mandarinen ( Dose )
150 g weißer feiner Kandiszucker
300 ml weißer Rum
1 P Vanillezucker
1 Zitrone oder Limette
1 Stange Zimt
Mandarinen pürieren, Schale der Zitrone raspeln und dann die Zitrone auspressen.
Alle Zutaten in eine Flasche füllen. An einen dunklen Ort ca 1 Wochen aufbewahren und öfter schütteln. Wenn sich der Zucker ganz aufgelöst hat, dann abseihen. Ergibt ca 600 ml. Ich fülle den Likör in dekorative Flaschen und verschenke ihn zu Weihnachten.So etwas kommt immer
gut an, da es etwas ganz persönliches ist. Ich mache meistens die 3 fache Menge denn er schmeckt sooo köstlich ;-)))
